+ extra shot = 2
+ havermelk = 0,7
3,3
5
3,2
4,5
3,5
3,7
5,5
4,5
3,5
5,2
+ slagroom 0,7
5,5
4
5,5
5,3
5,3
4,7
9,5
9,5
4
+ slagroom 0,7
+ rum 5
5
9,5
9,5
3,3
diverse smaken
4,5
4,5
Wij serveren lunch tussen 11:00 en 16:30
13
met truffelmayonaise, spekjes, Parmezaanse kaas en pittenmengsel
12
met gerookte kip, spek, gebakken ei, tomaat en huisgemaakte whiskeysaus
12,5
met dille roomkaas, ei, ingelegde rode ui en komkommer
13
met BBQ mayonaise, tomaat en spek
12
met Hollandaise saus, avocado spread en gepocheerd ei
extra: met zalm (+2), met boerenham (+1)
11
met pulled paddenstoelenmix, Oosterse marinade en sesam mayonaise
12,5
met sriracha mayonaise en koolsalade
12
met teriyakisaus, komkommer, spaanse peper en bosui
4
4,2
4,8
5
6
met kaas en red pepper jam
5
6
6
5,5
Op een heerlijke boterham
4,8
5,5
Keuze uit twee sneetjes maïs of bruin brood
(Als omelet i.p.v. uitsmijter +1)
8
8,2
9
9,5
8,5
9
11
7
7
9,5
met brood en mosterd
11,5
met brood en whiskeysaus
9,5
met brood en mosterd
19
met pindasaus, katjang pedis, kroepoek, gebakken uitjes en zoetzure groenten
+ extra stokje 3.5
20,5
met roergebakken groenten en rode wijnsaus of peperroomsaus
alle salades worden geserveerd met brood
15,5
met cherrytomaten, komkommer, gegrilde groenten, ingelegde rode ui, ei en huisgemaakte dillemayonaise
18
met cherrytomaten, komkommer, walnoten, gegrilde groenten en honing
18
met cherrytomaten, komkommer, gegrilde groenten, spek, ei en limoenmayonaise
18
met cherrytomaten, komkommer, gegrilde groenten, ingelegde ui, ei en dillemayonaise
Wij serveren diner tussen 17:30 en 22:00
13
met truffelmayonaise, spekjes, parmezaanse kaas, pittenmengsel, croutons en rucola
13
met radijs, limoenmayonaise, ingelegde rode ui en avocadocrème
7
12
op bao bun met teriyaki, zoetzure radijs, taugé en Spaanse peper
7
11
met pikante gamba’s, frisse mangosalsa en guacamole
11
met rucola, groene kruiden crumble, cranberries en walnotenolie
11
met gegrilde gele courgette, zilveruitjes en basilicum vinaigrett
19
met pindasaus, katjang pedis, kroepoek, gebakken uitjes en zoetzure groenten
+ extra stokje 3.5
20,5
met roergebakken groenten en rode wijnsaus of peperroomsaus
18
op brioche bol, met ijsbergsla, tomaat, cheddar en spekjesmayonaise
18
met bospaddenstoelen, truffelroomsaus, gegrilde King Oyster en parmezaan schaafsel
26,5
met gegrilde ribeye, gebakken gamba’s, krokante pastinaak, roergebakken groenten en saffraan roomsaus
24,5
met zoete aardappelpuree, prei, spekjes en knoflookroomsaus
16
met cherry tomaat, romanesco en Parmezaan crumble
29,5
met parmezaanse kaas, geserveerd met brood
24,5
Gekookt in witte wijn, met mosselgroentje en Provençaalse kruiden
geserveerd met diverse sausjes en friet
Brood bij uw salade? +1
16
met cherrytomaten, komkommer, gegrilde groenten, koolsla, sesam en kimchimayonaise
18
met cherrytomaten, komkommer, walnoten, gegrilde groenten en honing
18
met cherrytomaten, komkommer, gegrilde groenten, spek, ei en limoenmayonaise
18
met cherrytomaten, komkommer, gegrilde groenten, ingelegde ui, ei en dillemayonaise
3 per bol
vers gemaakt ijs, vraag naar onze wisselende smaken
9
Chocolade ganache, kokosijs en gebakken ananas
9,5
Met witte chocolade mousse, licht pikante mango jam, krokante tuille en kervel
13,5
drie soorten kaas, vijgenbrood en appelstroop
(tip: rode port)
9,5
Espresso Martini
Irish coffee
Spanish coffee
Italian coffee
5,5
of truffelmayonaise +0,5
6,5
met aioli en peccorino
4,8
6,5
5,5
6
5
6
4,8
* = fles 1 liter
5,5
Sauvignon blanc, Spanje
Fruit, sappig, fris
(fles 32,5)
5,5
Chardonnay, Frankrijk
Fijn, droog, fruitig
(fles 32,5)
6,2
Pinot Grigio, Italië
Soepele textuur, fris, fruitig
(fles 45)*
6,5
Verdejo, Spanje
Fris, rijk, fruitig
(fles 38)
5,5
Merlot, Frankrijk
Zijdezacht, rijp, rijk en toegankelijk
(fles 32,5)
5,5
Montepulciano, Italië
Vol, fruitig, rijp
(fles 32,5)
6,5
Rioja Crianza, Spanje
Fluweelzacht, expressief, elegant
(fles 38)
6,5
Primitivo, Italië
Vol, krachtig, fluweelzacht, harmonieus
(fles 38)
7,5
Corvina, Italië
Sappig, smaakvol
(fles 45)
5,5
Monastrell, Spanje
Fris, elegant, zomers
(fles 32,5)
5
per glas 0,1 liter of per fles 0,75 liter
(fles 35)
35
per fles 0,75 liter
5
wit of rood
6
10 YEARS
5
bianco, rosso
* = tot 22:00 verkrijgbaar
9,5
8 stuks
9,5
6 stuks
9,5
8 stuks
9,5
8 stuks
9,5
6 stuks
19
met bitterballen, chickenbites, kaastengels en chips
+ vega optie
6
met tomatenboter en aioli
9
met whiskeysaus en citroen
5,5
met mayonaise
of truffelmayonaise +0,5
6,5
met aioli en pecorino
12
kaas, jalapeños, guacamole, crème fraîche & tomatensalsa
24,5
met calamaris, Italiaanse ham, gedroogde worst, kaas, brood en aioli
6,5
met tomatenboter & aioli
12
Fever Tree Indian Tonic, aardbei
zoet, fruitig
11
Fever Tree Indian Tonic, bosbes
fris, fruitig
11
Fever Tree Elderflower Tonic, komkommer
fris, rozenblaadjes
11
Fever Tree Indian Tonic, sinaasappel en kruidnagel
kruidig, Indonesisch
12
Fever Tree Indian Tonic, citroen, grapefruit
fris, kamille
11
Fever Tree Indian Tonic, citroen en sinaasappel
klassiek, jeneverbes
12,5
Vanille vodka, passievrucht en limoen
fruitig, fris-zoet
11,5
Koffielikeur, vodka en espresso
opwekkend, zoet
11,5
Rum, munt, limoen, bruiswater en suiker
heerlijk zomers
9,5
Aperol, prosecco, bruiswater en sinaasappel
fris, zuur, bitter
11,5
Baileys, vodka en espresso
romig, opwekkend
9,5
Limoncello, prosecco, bruiswater en citroen
3,7
3,9
6,5
6,5
6
in samenwerking met Stadshaven Brouwerij
6,5
6,5
6,5
Belgisch blond speciaalbier
bitterzoet, krachtig
6,5
Blond bier met vlierbloesem
bloemig, fris
6,5
Trappistenbier
zacht, romig
6,5
Weizen tripel
fris, romig
6,5
Keizersbier zwaar bruin met een complexe smaak en een afdronk van karamel
6,5
Trappistenbier
fruitig, hoppig
6
Een fruitige IPA met een fruitige grapefruitsmaak
5,5
Rood fruitbier
fris, fruitig
4,5
Mix van Amstelbier en citroenwater
fris, dorstlessend
5,5
Appelcider
fris, fruitig
6
New England IPA
citrus, fruitig en lichtbitter
6,5
Blond saison
verfrissende citrussmaken
glutenvrij
6
New England IPA met een fruitige grapefruitsmaak
6,5
Frisse en fruitige Saison
gebrouwen met Szechuan peper, lemon grass en Sorachi Ace hop
6,5
Frisse lager met een zoete tequila smaak
6,8
Quadrupel
rijk van een volmondige smaak, intens donker
4
(van de tap)
4
5
5
6
donker bier
6
van de streek
6
van Brouwerij ‘t IJ
5
Italiaans alcoholvrije aperitief
9,5
Gingerbeer met limoensap en alcoholvrije rum
9,5
Een alcoholvrije cocktail bomvol frisheid
Met munt, limoen, 7up en bruiswater
9,5
Alcoholvrije gin met Indian tonic
Heerlijk in balans gebracht met fruitsmaken
van framboos en aardbei
9,5
Alcoholvrije gin met Indian tonic
Een smaakvolle combinatie van
bloedsinaasappel, bittere sinaasappel,
mandarijn, citroengras,
citroenschil en gember
3,5
3,5
75cl = 5
4
75cl = 6
3,7
3,7
3,7
Cassis, Bitter lemon, Ginger ale, 7up, tonic
3,7
3,7
3,5
4,5
Gingerbeer, Indian tonic, Elderflower tonic
3
4
Groot = 6
5
4,5
3,5
7
avocado, spinazie, broccoli, mango, tarwegras, gerstegras en spirulina
7
aai, blauwe bes, bramen, banaan, aardbei, zwarte bes, hennepproteïne en baobab
7
acerola, passievrucht, mango, kokos en ananas
keuze uit plat of bruisend
5
5
5
